Beschreibung
- spülmaschinengeeignet:
- Knetwelle
- Teigbehälter
- Transportschnecke
- Eigenschaften:
- 5 sichere Standfüße
- Geräuscharm (kleiner 70 dB)
- Knetwelle und Transportschnecke entnehmbar
- Teigbehälter abnehmbar
- Zum Kneten und Ausrollen von 12 verschiedenen Pasta-Sorten (Pasta-Matrizen optional erhältlich)
- Material: Edelstahl
- Funktionen:
- Pasta-Produktion
- Teigproduktion
- Kontrollleuchte:
- Ein/Aus
- kneten
- Teigausgabe
- Timer: Ja
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Zeiteinstellung bis: 99 Minute(n)
- Nicht im Lieferumfang enthalten:
- Pasta-Matrizen
- Verschlusskappe
- Wichtiger Hinweis: Verschlusskappe wird zum Verschließen des Auswurfs während der Teigproduktion benötigt
- Inklusive:
- Montagewerkzeug
- Teigbehälter, Knetwelle und Transportschnecke aus CNS 18/10
- Sicherheitsschalter: Ja
- Hersteller-Art.-Nr: 101904
- EAN-Code: 4015613870960
- Fassungsvermögen: 2,5 kg
- Nettogewicht: 26,8 kg
- Bruttogewicht: 35,0 kg
- Anschlusswert: 0,37 kW
- Frequenz: 50 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Tiefe: 535 mm
- Breite: 300 mm
- Höhe: 425 mm
Effiziente Teig- und Pastazubereitung
Die Bartscher Pastamaschine 8000 kombiniert die Teigproduktion und die anschließende Pasta-Produktion in einem Gerät. Mit einer maximalen Produktionsleistung von bis zu 8 kg pro Stunde und einem Fassungsvermögen von 2,5 kg ist die Maschine für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Das Gerät ermöglicht das Kneten und Ausrollen von bis zu 12 verschiedenen Pasta-Sorten, wofür die entsprechenden Pasta-Matrizen separat erworben werden müssen. Für den Knetvorgang wird zudem eine optional erhältliche Verschlusskappe benötigt, die den Auswurf während der Teigproduktion verschließt.
Robuste Konstruktion und Hygiene
Die Konstruktion des Gehäuses besteht aus Edelstahl. Die funktionalen Komponenten wie der Teigbehälter, die Knetwelle und die Transportschnecke sind aus Chromnickelstahl (CNS 18/10) gefertigt, lassen sich zur Reinigung entnehmen und sind spülmaschinengeeignet. Das Gerät läuft im Betrieb mit einer Lautstärke von unter 70 dB und steht auf fünf Sicherheitsstandfüßen. Ein integrierter Mikroschalter am Schüsseldeckel dient als Sicherheitsschalter und unterbricht den Betrieb bei geöffnetem Deckel.
Benutzerfreundliche Steuerung und Anschlusswerte
Die Steuerung erfolgt über ein Bedienfeld, das mit einem Ein-/Ausschalter sowie einem Timer für eine Zeiteinstellung von bis zu 99 Minuten ausgestattet ist. Drei Kontrollleuchten zeigen den Status für den Netzanschluss (Ein/Aus) sowie die Betriebsmodi Kneten und Teigausgabe an. Der elektrische Anschlusswert liegt bei 0,37 kW mit einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz. Zum Lieferumfang gehört neben der Maschine ein Montagewerkzeug. Die Abmessungen des Geräts betragen 265 mm in der Breite, 540 mm in der Tiefe und 405 mm in der Höhe bei einem Nettogewicht von 26,6 kg.
