Beschreibung
- Eigenschaften:
- Mehrsprachiges Steuerungsmenü
- Montage in Reihe oder über Eck
- Thermodesinfektion entsprechend der Normen DIN 10512, Spec 10534
- Wärmerückgewinnung
- Material: CNS 18/10
- Boilerheizung: 9 kW
- Display-Anzeige:
- 9-sprachig
- Boilertemperatur und -status
- Farbdisplay, 2,8 Zoll
- Programm-Code und -Name
- Tanktemperatur und -status
- Haube mit Automatikstartfunktion: Ja
- Kontrollleuchte:
- Ein/Aus
- Start/Stop
- Selbstreinigung: Ja
- Tankheizung: 2,7 kW
- Wasserzulauf: G 3/4″ M
- Anzahl Waschprogramme:
- 1 programmierbar
- 5 vorprogrammiert
- Füße höhenverstellbar: Ja
- doppelwandig: Ja
- Laugenpumpe: Ja
- Reinigerdosierpumpe: Ja
- Wasserenthärter: nein
- Klarspüldosierpumpe: Ja
- Wasserablauf: Ø 24 mm
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Laufzeit: 50 / 90 / 120 / 180 / 300 / 600 Sekunden
- Leistung / Stunde max.: 12 – 45 Körbe
- Inklusive:
- 1 Ablaufschlauch
- 1 Besteckkorb (Ø 120 mm, H 120 mm)
- 1 Tellerkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm)
- 1 Universalkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm)
- 1 Zulaufschlauch
- Wasserverbrauch bei 2 bar: 3,5 Liter / Spülgang
- Trockenlaufschutz: Ja
- Türkontaktschalter: Ja
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Hersteller-Art.-Nr: 109251
- EAN-Code: 4015613766867
- Tankinhalt: 20 Liter
- Nettogewicht: 145,4 kg
- Bruttogewicht: 154,2 kg
- Wasserdruck: 2 – 4 bar
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Anschlusswert: 9,9 kW
- Frequenz: 50 Hz
- Netzspannung: 400 V
- Korb-Maße: 500 x 500 mm
- Höhenverstellbar von: 1595 mm
- Höhenverstellbar bis: 1660 mm
- Tablett-Größe max.: 530 x 325 mm
- Gläser-Höhe max.: 410 mm
- Höhe mit geöffneter Haube: 2065 – 2130 mm
- Teller-Höhe max.: 410 mm
- Tiefe: 805 mm
- Breite: 720 mm
- Höhe: 2115 mm
Ergonomie & Spülleistung
Die doppelwandige Bartscher Durchschubspülmaschine DS Eco500LPR aus Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10) ist für die Aufstellung in Reihe oder über Eck in gewerblichen Küchen konzipiert. Das Gerät weist eine Breite von 720 mm, eine Tiefe von 805 mm sowie eine Gesamthöhe von 2115 mm auf, wobei höhenverstellbare Füße eine Justierung der Arbeitshöhe von 1595 mm bis 1660 mm ermöglichen. Bei geöffneter Haube liegt die Gesamthöhe zwischen 2065 mm und 2130 mm. Die Maschine hat ein Nettogewicht von 145,4 kg und ein Bruttogewicht von 154,2 kg.
Die stündliche Spülleistung beläuft sich auf 12 bis 45 Körbe bei einer maximalen Einschubkapazität für Gläser und Teller mit einer Höhe von jeweils bis zu 410 mm sowie Tabletts mit Abmessungen von maximal 530 x 325 mm. Dem Anwender stehen fünf vorprogrammierte Spülzyklen sowie ein programmierbares Waschprogramm zur Verfügung, deren Laufzeiten wahlweise auf 50, 90, 120, 180, 300 oder 600 Sekunden eingestellt werden können. Eine integrierte Thermodesinfektion erfüllt die Anforderungen nach DIN 10512 sowie Spec 10534. Während des Spülbetriebs beträgt die Tanktemperatur 65 °C, während die Boilertemperatur für die thermische Desinfektion auf 87 °C eingestellt ist.
Energieeffizienz & Steuerung
Der elektrische Anschluss erfolgt über einen Drehstromanschluss (3 NAC, 400 V, 50 Hz) mit einem Gesamtanschlusswert von 9,9 kW, wobei die Boilerheizung 9 kW und die Tankheizung 2,7 kW beansprucht. Das Gerät arbeitet mit einer integrierten Wärmerückgewinnung zur Nutzung der Abwärme und benötigt eine Wasserzulauftemperatur zwischen 5 °C und 10 °C. Bei einem Wasserdruck von 2 bis 4 bar beträgt der Wasserverbrauch 3,5 Liter pro Spülgang, wobei das Tankvolumen 20 Liter fasst. Der Wasserzulauf ist als Gewindeanschluss G 3/4″ M ausgeführt, während der Ablauf einen Durchmesser von 24 mm aufweist.
Die Steuerung erfolgt über ein mehrsprachiges Menü in 9 Sprachen auf einem farbigen 2,8-Zoll-Display, welches den aktuellen Status, Programmcodes sowie die Temperaturen von Tank und Boiler anzeigt. Für den Betrieb verfügt das Gerät über eine Haube mit Automatikstartfunktion, eine Laugenpumpe sowie integrierte Dosierpumpen für Reiniger und Klarspüler. Zur Sicherheitsausstattung gehören ein Trockenlaufschutz, ein Sicherheitsthermostat, ein Türkontaktschalter sowie ein Selbstreinigungsprogramm. Im Lieferumfang sind ein Zulaufschlauch, ein Ablaufschlauch, ein Universalkorb und ein Tellerkorb mit den Maßen 500 x 500 x 105 mm sowie ein Besteckkorb mit einem Durchmesser und einer Höhe von jeweils 120 mm enthalten.
