Beschreibung
Beschreibung
Präsentieren Sie Ihre Sashimi-Gerichte stilvoll und halten Sie sie gleichzeitig perfekt gekühlt mit unserer hochwertigen Eiswanne für Sashimi. Mit einer Länge von 1400 mm bietet diese Eiswanne ausreichend Platz für Ihre köstlichen Kreationen.
Edelstahl 304 und 30 mm Isolierung
Die Eiswanne ist aus strapazierfähigem Edelstahl 304 gefertigt, der für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Dank der 30 mm dicken Isolierung bleibt die Temperatur in der Wanne konstant und Ihre Sashimi-Spezialitäten bleiben frisch und appetitlich.
Statische Kühlung und eingeschäumter Verdampfer
Die Eiswanne verfügt über eine statische Kühlung, die eine gleichmäßige Kühlung über die gesamte Fläche gewährleistet. Der Verdampfer ist im Boden der Wanne eingeschäumt, um Platz zu sparen und eine optimale Kühlleistung zu erzielen.
Digitales Thermostat für präzise Kontrolle
Mit dem integrierten digitalen Thermostat können Sie die Temperatur in der Eiswanne präzise einstellen und kontrollieren. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Sashimi-Gerichte immer bei der optimalen Temperatur präsentiert werden.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84185011 |
| Nettobauhöhe (mm) | 900 |
| Nettobreite (mm) | 1400 |
| Nettotiefe (mm) | 700 |
| Spannung | 230 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 1F+N |
| Elektrische Leistung (kW) | 0,250 |
| Arbeitstemperatur | +1°C/+6°C statisch |
| Kältemittel | R290 (50 g) |
| Steuerung | elektronisch |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Frage: Was ist eine Eiswanne für Sashimi?
Antwort: Eine Eiswanne für Sashimi ist ein spezielles Kühlgerät, das verwendet wird, um rohen Fisch frisch zu halten. Die Wanne wird mit Eis gefüllt, um eine konstante Kühlung zu gewährleisten.
Frage: Wie groß ist die Eiswanne für Sashimi mit statischer Kühlung?
Antwort: Die Eiswanne für Sashimi mit statischer Kühlung hat eine Größe von 1400 mm.
Frage: Wie funktioniert die statische Kühlung in der Eiswanne für Sashimi?
Antwort: Die statische Kühlung in der Eiswanne für Sashimi erfolgt durch das Platzieren von Eis in der Wanne. Das Eis kühlt den Fisch, indem es eine konstante niedrige Temperatur aufrechterhält.
