Beschreibung
Beschreibung
Der Elektro-Konvektionsofen 6x GN 1/1 – 60×40 cm ist ideal für professionelle Küchen geeignet. Mit einer Backkammer aus Edelstahl und bivalenten Einschüben aus Edelstahl für Backbleche 60×40 cm und GN 1/1 bietet er vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
Technische Details:
Der Ofen verfügt über höhenverstellbare Füße, einen Sicherheitsthermostat und einen einzelnen Ventilator mit einstellbarer Geschwindigkeit. Zusätzlich bietet er 4 Geschwindigkeitsstufen, 99 programmierbare und modifizierbare Rezepte sowie 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept.
Zusatzfunktionen:
Das direkte Befeuchtungssystem am Gebläse ermöglicht eine automatische Anpassung in Prozenten von 0% bis 100%. Der Ofen bietet außerdem 4 Waschmodi und verschiedene Garmodi wie kombiniert, Konvektion und Dampf, einschließlich Delta-T-Garen.
Serienmäßig ausgestattet mit:
Der Elektro-Konvektionsofen wird serienmäßig mit einem Kerntemperaturfühler geliefert, um optimale Garergebnisse zu erzielen.
Technische Eigenschaften
- Größe: L895 D875 H797
- Kg: 86.40
- Anschluss: Strom
- Volt: 380-415
- Freq.: 50-60
- Fase 3F+N
- Backofen:
- Wasserzufluss 3/4″
- Wasserabfluss 30 mm
- Verpackungsart: Karton
- KW El.: 7,750
- Temperatur max. +280°C ventilated
- Kapazität: 6x GN 1/1 / 600×400 mm
| Technische Details: Backkammer aus Edelstahl. Bivalente Einschübe aus Edelstahl für Backbleche 60×40 cm und GN 1/1. Höhenverstellbare Füße. Sicherheitsthermostat. Einzelner Ventilator mit einstellbarer Geschwindigkeit. Zusatzfunktionen: 4 Geschwindigkeitsstufen. 99 programmierbare und modifizierbare Rezepte. 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept. Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, mit automatischer Anpassung in Prozenten von 0% bis 100%. 4 Waschmodi. Garmodi: Kombiniert, Konvektion und Dampf, einschließlich Delta-T-Garen. Serienmäßig ausgestattet mit: Kerntemperaturfühler. |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1?
Der Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1 funktioniert durch die gleichmäßige Verteilung von heißer Luft im Garraum, was zu einer schnellen und gleichmäßigen Garung der Speisen führt.
Welche Vorteile bietet der Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1?
Die Vorteile des Elektro-Konvektionsofens 10x GN 1/1 sind unter anderem eine hohe Effizienz, kurze Garzeiten, gleichmäßige Ergebnisse und die Möglichkeit, mehrere Speisen gleichzeitig zu garen.
Wie pflege ich den Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1?
Um den Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1 optimal zu pflegen, sollten Sie regelmäßig die Innen- und Außenseite reinigen, die Dichtungen überprüfen und gegebenenfalls austauschen sowie die Funktionsweise regelmäßig überprüfen lassen.
Technische Eigenschaften
- Größe: L895 D875 H797
- Kg: 86.40
- Anschluss: Strom
- Volt: 380-415
- Freq.: 50-60
- Fase 3F+N
- Backofen:
- Wasserzufluss 3/4″
- Wasserabfluss 30 mm
- Verpackungsart: Karton
- KW El.: 7,750
- Temperatur max. +280°C ventilated
- Kapazität: 6x GN 1/1 / 600×400 mm
| Technische Details: Backkammer aus Edelstahl. Bivalente Einschübe aus Edelstahl für Backbleche 60×40 cm und GN 1/1. Höhenverstellbare Füße. Sicherheitsthermostat. Einzelner Ventilator mit einstellbarer Geschwindigkeit. Zusatzfunktionen: 4 Geschwindigkeitsstufen. 99 programmierbare und modifizierbare Rezepte. 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept. Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, mit automatischer Anpassung in Prozenten von 0% bis 100%. 4 Waschmodi. Garmodi: Kombiniert, Konvektion und Dampf, einschließlich Delta-T-Garen. Serienmäßig ausgestattet mit: Kerntemperaturfühler. |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1?
Der Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1 funktioniert durch die gleichmäßige Verteilung von heißer Luft im Garraum, was zu einer schnellen und gleichmäßigen Garung der Speisen führt.
Welche Vorteile bietet der Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1?
Die Vorteile des Elektro-Konvektionsofens 10x GN 1/1 sind unter anderem eine hohe Effizienz, kurze Garzeiten, gleichmäßige Ergebnisse und die Möglichkeit, mehrere Speisen gleichzeitig zu garen.
Wie pflege ich den Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1?
Um den Elektro-Konvektionsofen 10x GN 1/1 optimal zu pflegen, sollten Sie regelmäßig die Innen- und Außenseite reinigen, die Dichtungen überprüfen und gegebenenfalls austauschen sowie die Funktionsweise regelmäßig überprüfen lassen.
