Beschreibung
Interne Maße 1000x1300xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm „230 gr.“ = 330 Pizzen, bis zu Ø 500 mm „915 gr.“ = 60 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten. Höchsttemperatur 320° C Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale / maximale Regulierung. Elektronisches „digitales“ Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst.
| HAN: | 84172090 |
| Abmessungen ( Länge × Breite ): | 1.980,00 × 2.450,00 cm |
