Beschreibung
- Anzahl Kochstellen: 1
- Anzahl Temperaturstufen: 10
- einbaufähig: nein
- Material: Edelstahl
- Material Kochfläche: Glas
- Farbe:
- schwarz
- silber
- Digital-Anzeige: Ja
- Kontrollleuchte:
- Ein/Aus
- Leistung
- Temperatur
- Zeit
- Regulierung von:
- Leistung
- Temperatur
- Zeit
- Topferkennung: Ja
- Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
- Art der Kochstellen: Induktion
- Steuerung:
- elektronisch
- Touch
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Zeiteinstellung von: 1 Minute(n)
- Zeiteinstellung bis: 180 Minute(n)
- Leistung Kochstelle(n) max.: 3500 W
- Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute / 10 Minuten
- Anzahl Leistungsstufen: 10
- Überhitzungsschutz: Ja
- Hersteller-Art.-Nr: 105821
- EAN-Code: 4015613680255
- Temperaturbereich von: 60 °C
- Temperaturbereich bis: 240 °C
- Nettogewicht: 9,1 kg
- Bruttogewicht: 10,6 kg
- Geräteanschluss: steckerfertig
- Anschlusswert: 3,58 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Breite Glasfeld: 356 mm
- Tiefe Glasfeld: 356 mm
- Durchmesser Kochstelle(n): 300 mm
- Tiefe: 540 mm
- Breite: 440 mm
- Höhe: 125 mm
Leistung & Flexibilität
Der Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL ist ein leistungsstarkes Kochgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomieküchen. Mit einem Anschlusswert von 3,58 kW und einer maximalen Leistung von 3500 Watt bietet der Kocher eine präzise Regulierung von Leistung, Temperatur und Zeit über zehn Leistungsstufen. Die großzügige Kochstelle hat einen Durchmesser von 300 mm und ist für Kochgeschirr bis zu 30 cm geeignet, wobei die Topferkennung eine effiziente Wärmeübertragung garantiert.
Der Temperaturbereich erstreckt sich von 60 °C bis 240 °C und kann in Intervallen von 20 °C eingestellt werden. Für den flexiblen Einsatz ist der Induktionskocher steckerfertig bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz. Die Oberfläche aus Glas wird während des Kochvorgangs über das erhitzte Kochgeschirr temperiert und bietet dank Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten für Leistung, Temperatur und Zeit eine sichere Bedienung.
Die Maße von 440 mm Breite, 540 mm Tiefe und 125 mm Höhe ermöglichen eine kompakte Aufstellung, während das Material aus Edelstahl und die elektronische Touch-Steuerung für eine professionelle Anmutung sorgen.
