Beschreibung
- Anzahl Temperaturstufen: 10
- Material: Edelstahl
- Material Kochmulde: Glas
- Digital-Anzeige: Ja
- Kontrollleuchte:
- Ein/Aus
- Leistung
- Temperatur
- Zeit
- Regulierung von:
- Leistung
- Temperatur
- Zeit
- Topferkennung: Ja
- Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
- Art der Kochstellen: Induktion
- Zubehör (inkl.): Wokpfanne
- Steuerung:
- elektronisch
- Touch
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Zeiteinstellung von: 1 Minute(n)
- Zeiteinstellung bis: 180 Minute(n)
- Leistung Kochstelle(n) max.: 3,5 kW
- Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
- Anzahl Leistungsstufen: 10
- Überhitzungsschutz: Ja
- Hersteller-Art.-Nr: 105986
- EAN-Code: 4015613680217
- Temperaturbereich von: 60 °C
- Temperaturbereich bis: 240 °C
- Nettogewicht: 7,5 kg
- Geräteanschluss: steckerfertig
- Anschlusswert: 3,5 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Durchmesser Kochmulde: 260 mm
- Tiefe: 440 mm
- Breite: 340 mm
- Höhe: 125 mm
Kochleistung & Bedienung
Der Induktionswok IW 35 von Bartscher ist ein professionelles Kochgerät, das sich ideal für die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben eignet. Er verfügt über eine Kochstelle mit einem Anschlusswert von 3,5 kW, die über zehn Leistungs- und zehn Temperaturstufen reguliert werden kann. Die Bedienung erfolgt durch ein Touch-Control-Bedienfeld mit Digital-Anzeige, das eine präzise Steuerung von Leistung, Temperatur und Zeit ermöglicht.
Flexibilität & Sicherheit
Mit einem Temperaturbereich von 60 °C bis 240 °C und einer Zeiteinstellung bis zu 180 Minuten ist der Induktionswok flexibel einsetzbar. Das Gerät zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus Edelstahl und eine Kochmulde aus Glas aus. Eine integrierte Topferkennung sowie ein Überhitzungsschutz sorgen für zusätzliche Sicherheit im gewerblichen Einsatz.
Technische Details & Maße
Der Induktionswok ist steckerfertig für eine Netzspannung von 230 V bei 50/60 Hz und misst 340 mm in der Breite, 440 mm in der Tiefe und 125 mm in der Höhe.
