Beschreibung
Guss-Kochgitter, Abmessungen 316×640 mm 20,22 dm2. Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes „Top“ (20/10 mm), große verstellbare Edelstahlfüße (Front- und Seitenwände aus Edelstahl: Auf Anfrage), wasserdichtes „IPX5“. Abnehmbare Umfangskante aus Edelstahl. Abnehmbares Gusseisen-Kochgitter (Lebensmittelzertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), 2 Seiten, eine für Fleisch, die andere für Fisch, Gemüse….. Unterer Wassertank aus Edelstahl (Doppelfunktion): 1. Sammeln Sie die Säfte aus dem Kochprozess, 2. lassen Sie Dampf ab. Gasbeheizung durch Brenner aus Edelstahl AISI 304 mit stabilisierter Flamme (3 Rampen pro 1/2 Modul), geschützt durch eine „Kappe“ aus Edelstahl. Regelung durch Gasventil. Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden.
| HAN: | 84198180 |
| Abmessungen ( Länge × Breite ): | 400,00 × 900,00 cm |




