Beschreibung
Neumärker Schnelldämpfer
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Modell |
Schnelldämpfer Turbosteam zum schonenden Garen und Warmhalten von Speisen |
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Material |
Gehäuse und Wasserwanne aus hochwertigem CNS Einsatz aus Edelstahl |
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Spannung | Netzfrequenz | Elektrische Leistung |
230 V | 50 Hz | 1,8 kW |
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Aufheizzeit |
5 Minuten auf 85°C |
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Thermostat regelbar |
von 30°C bis 110°C |
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Einsatzmöglichkeiten |
zum Warmhalten von fertigen Speisen als Würstwärmer einsetzter |
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Eigenschaften |
gleichmäßige Dörrergebnisse dank automatischer Steuerung der Luftzirkulation trocknet schonend Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch, Fisch Schalen sind gleichmäßig verteilt; lassen sich leicht entfernen und reinigen transparente Tür zur Überwachung des Trocknungsprozesses doppelwandiges Gehäuse für bessere Leistung inkl. transparente Unterlage, um Fruchtrückstände am Boden aufzufangen
oder auch zum Herstellen von Fruchtleder |
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Maße | Breite x Tiefe x Höhe |
370 x 360 x 195 mm |
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Inhalt / Kapazität |
2/3 GN x 100 mm |
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Artikelnummer |
00-00367 |
Beschreibung
Neumärker | Schnelldämpfer Turbosteam: Universeller Schnelldämpfer zum Garen oder zum Warmhalten von Speisen
Möchte man gesund kochen, sollte man die Speisen dampfgaren. So bleiben Vitamine und Mineralstofffe erhalten.
Gegartes Gemüse bleibt bissfest und farbenfroh.
gedämpfte Lebensmittel behalten ihre frische Farbe und das natürliche Aroma. Es wird weniger Salz und Fett als Geschmacksverstärker benötigt
beim Einsatz als Warmhaltegerät sorgt der Dampf dafür, dass Sie Ihre Speisen lange Zeit warmstellen können, ohne dass diese austrocknen
perfekt als Würstchenwärmer einsetzbar – Würstchen aus dem Dampfgarer gelingen besonders knackig
ideal für Catering und Partyservice, Metzgereien, Imbiss, Straßenverkauf oder Buffets: Das platzsparende Auftischgerät ist flexibel einsetzbar
besonders schnelle Aufheizzeit: In nur 5 Minuten auf ca. 85°C
Gehäuse und Wasserwanne aus hochwertigem Chromnickelstahl
Thermostat regelbar von 30 bis 110°C
Zeitschaltuhr
Heizung mit Trockengehschutz
gelochter Einsatz aus Edelstahl mit einer Kapazität von 2/3 GN 100 mm tief
Downloadbereich
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Datenblatt
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Neumärker Katalog 2026
4022955011517
