Beschreibung
- Anzahl Backkammern: 1
- Ausführung Transportband: Gitter
- Material: Edelstahl
- Material Backkammer: Edelstahl
- Farbe: silber
- Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Bandgeschwindigkeit:
- Durchlaufzeit: Ca. 2 bis 14 Minuten
- Regelbar in 10 Stufen
- Hersteller-Art.-Nr: 2002203
- EAN-Code: 4015613724584
- Temperaturbereich von: 70 °C
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Pizza-Aufnahmefähigkeit: Max. Ø 32 cm
- Nettogewicht: 21,8 kg
- Bruttogewicht: 26,01 kg
- Geräteanschluss: steckerfertig
- Anschlusswert: 3,5 kW
- Frequenz: 50-60 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Breite innen: 360 mm
- Tiefe Innen: 450 mm
- Höhe Innen: 85 mm
- Tiefe: 475 mm
- Breite: 785 mm
- Höhe: 400 mm
Effiziente Zubereitung & Backkammer
Der silberne Bartscher Durchlaufpizzaofen 3600TB10 ist für die kontinuierliche Zubereitung von Pizzen, belegten Baguettes und Toasts im gewerblichen Betrieb konzipiert. Das Gerät verfügt über eine einzelne Backkammer aus Edelstahl mit den Innenmaßen von 360 mm Breite, 450 mm Tiefe und 85 mm Höhe. Die maximale Pizza-Aufnahmefähigkeit ist auf einen Durchmesser von 32 cm ausgelegt. Das integrierte Gitter-Transportband besteht ebenfalls aus Edelstahl und lässt sich in der Geschwindigkeit über 10 Stufen regulieren, was einer Durchlaufzeit von ca. 2 bis 14 Minuten entspricht. Für den Backprozess steht eine Ober- und Unterhitze-Funktion zur Verfügung, wobei beide Wärmequellen getrennt voneinander regelbar sind.
Temperaturregelung & Abmessungen
Der einstellbare Temperaturbereich erstreckt sich von 70 °C bis 250 °C, wobei das Gerät ohne eine integrierte Temperaturanzeige, eine Innenbeleuchtung oder einen Timer ausgeführt ist. Mit einem Anschlusswert von 3,5 kW wird das steckerfertige Gerät bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 bis 60 Hz betrieben. Das Gehäuse des 21,8 kg schweren Ofens ist komplett aus Edelstahl gefertigt und besitzt Außenmaße von 785 mm Breite, 475 mm Tiefe und 400 mm Höhe. Das Bruttogewicht inklusive Verpackung beträgt 26,01 kg.
