Beschreibung
- Anzahl Backkammern: 1
- Eigenschaften: Pizzarost und Schamottstein wahlweise nutzbar
- Material: Edelstahl
- Material Backkammer:
- Stahl
- verzinkt
- Farbe: silber
- Timer: Ja
- Backofen-Funktionen:
- Dauerbackfunktion
- Ober- /Unterhitze
- Sichtfenster: Ja
- Hersteller-Art.-Nr: A201113
- EAN-Code: 4015613757001
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Pizza-Aufnahmefähigkeit: 1 Pizza Ø 33,5 cm
- Nettogewicht: 21,5 kg
- Bruttogewicht: 23,4 kg
- Geräteanschluss: steckerfertig
- Anschlusswert: 1,5 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Breite innen: 342 mm
- Tiefe Innen: 345 mm
- Höhe Innen: 70 mm
- Isolierung: Glaswolle
- Tiefe: 500 mm
- Breite: 510 mm
- Höhe: 270 mm
Effiziente Zubereitungsmöglichkeiten
Der Bartscher Pizzaofen ST340 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine effiziente Lösung für die Zubereitung von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder Baguettes in moderaten Mengen benötigen. Der Ofen zeichnet sich durch eine flexible Nutzung aus, da sowohl der mitgelieferte Pizzarost als auch ein Schamottstein zum Einsatz kommen können, um den gewünschten knusprigen Steinofen-Geschmack zu erzeugen. Die Backkammer besteht aus verzinktem Stahl und bietet Platz für eine Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 33,5 cm.
Ausgestattet mit Ober- und Unterhitze, die nicht getrennt regelbar ist, deckt der Temperaturbereich 50 °C bis 250 °C ab und wird durch einen integrierten Timer ergänzt. Der Ofen hat kompakte Abmessungen von 510 mm Breite, 500 mm Tiefe und 270 mm Höhe, bei einem Nettogewicht von 21,5 kg. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl mit einer effektiven Glaswolle-Isolierung sichert eine effiziente Wärmespeicherung. Der elektrische Anschluss erfolgt steckerfertig mit einem Anschlusswert von 1,5 kW bei einer Netzspannung von 230 V.
