Beschreibung
- Anzahl Einschübe: 7 Einschübe
- Grösse:
- Bäckernorm
- Gastronorm
- Türausführung: doppelverglast
- Material: Edelstahl
- Energieart: Gas
- Tür
- Festwasseranschluss
- Zubehör (inkl.): 1 Rost | 1 Blech GN 1/1
- Hersteller-Art.-Nr: 1166281
- Serie: Serie M
- Modell: M 7110 G
- EAN-Code: 4015613665726
- Temperaturbereich: +50°C bis +280°C
- Gewicht: 119,8 kg
- Anschlusswert:
- 16 kW (Gas)
- 800 Watt (Elektro)
- Netzspannung: 230 Volt
- Einschub Maße:
- 530 x 325 mm
- 600 x 400 mm
- Einschubhöhe: 75 mm
- Tiefe: 850 mm
- Länge (Breite): 890 mm
- Höhe: 930 mm
Ausführung:CNSKnebel-BedienungFassungsvermögen bis zu 7 GN 1/1 oder 600 x 400 mmFunktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-DämpfenReversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales GarraumklimaLüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbarDampferzeugung durch DirekteinspritzungWrasenabzug regulierbarGarraumbeleuchtungPraktischer GN-QuereinschubLED-Anzeige fur Kerntemperaturvorbereitet fur die Anbringung eines KerntemperaturfühlersDoppeltürverglasung, Innentür zurReinigung einfach zu öffnenAuflageschienen herausnehmbarAbstand zwischen den Blechen 74 mmTemperaturbereich: 50 – 280 °CWasseranschluss 3/4 Zoll1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GNGewicht: 119,8 kg Technische Daten:Anschlusswert Elektro: 0,8 kW / 230 V / 50 Hz / 1 NACAnschlusswert Gas: R 1/2″ 16,5 kW Maße:B 890 x T 850 x H 930 mm Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.
