Beschreibung
Ausführung für den professionellen Einsatz in Eisdielen, Restaurants und Hotelküchen, Stabmixer für die Zubereitung von zB Eis-Mischungen, Gemüsesuppen, Mousse, Soßen, Füllungen, Mayonnaise, Tomatenmark, Pesto, etc. Luftgekühlter Motor. Stab und Messer aus Edelstahl: 160 mm lang, Ø 25 mm. Geschwindigkeit: ca. 4.000 – 20.000 U/Min. Nettogewicht inkl. Stab: ca. 1,61 kg.
