Beschreibung
Beschreibung
Die Elektro-Fritteuse mit einer Kapazität von 17 Litern ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Mit Seitenwänden, Boden und Rückseite aus hochwertigem Edelstahl bietet sie eine robuste und langlebige Konstruktion.
Arbeitsfläche aus hochwertigem Edelstahl
Die Arbeitsfläche der Fritteuse besteht aus Edelstahl AISI 304 15/10, einem Material, das bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften ist. Sie bietet ausreichend Platz für die Zubereitung von köstlichen frittierten Speisen.
Tiefgezogene Becken für einfache Reinigung
Die Fritteuse verfügt über tiefgezogene Becken aus Edelstahl AISI 304, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Mit einem Ölablaufhahn im Unterschrank und einer Kaltzone zum Sammeln von Speiseresten wird die Reinigung noch einfacher und effizienter.
Einfache Temperaturregelung und Sicherheit
Die Elektro-Fritteuse ist mit einem mechanischen Thermostat ausgestattet, der eine präzise Temperaturregelung von bis zu 190°C ermöglicht. Ein Sicherheitsthermostat mit manuellem Reset sorgt dafür, dass die Temperatur immer im sicheren Bereich bleibt.
Die Heizelemente aus Edelstahl AISI 304 befinden sich im Becken und sind um 90° drehbar, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Eine Lampe am Bedienfeld zeigt die Heizungsaktivierung an, sodass Sie immer über den Status der Fritteuse informiert sind.
Komfortable Bedienung und Zubehör
Die Elektro-Fritteuse verfügt über speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Dadurch wird die Bedienung noch komfortabler und sicherer. Im Lieferumfang sind ein Fritteusenkorb und eine Ölauffangschale enthalten, sodass Sie direkt mit dem Frittieren beginnen können.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| Höhe in mm | 870 |
| Breite in mm | 400 |
| Tiefe in mm | 730 |
| Gewicht in kg | 43,5 |
| Spannung | 400 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 3F+N |
| Elektrische Leistung (kW) | 16,500 |
| Kapazität | 17 Liter |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Frage 1: Wie groß ist die Kapazität der Elektro-Fritteuse?
Antwort 1: Die Elektro-Fritteuse hat eine Kapazität von 17 Litern.
Frage 2: Ist die Elektro-Fritteuse für den gewerblichen Gebrauch geeignet?
Antwort 2: Ja, die Elektro-Fritteuse ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert.
Frage 3: Welche Art von Fett wird für die Elektro-Fritteuse benötigt?
Antwort 3: Für die Elektro-Fritteuse wird handelsübliches Frittierfett verwendet.
